CONCURSO DE COCTELERÍA Y MANZANILLA "LA GOYA"
El
IES Picacho presenta su sexto concurso
de Coctelería y manzanilla “La Golla” dentro
del ciclo formativo de Restauración.
España
es un país donde el sector servicio crece cada día más, y es ésta una oferta
educativa que ofrece un amplio abanico de posibilidades laborales en el mercado
actual.
La
coctelería estudia el arte del cóctel, que es una preparación a base de una
mezcla de diferentes bebidas, que contiene por lo general uno o más tipos de
bebidas acohólicas, aunque puede ser preparado sin alcohol a base de otros
ingredientes como jugos, fruta, miel leche o crema y especias


Estas
bebidas están servidas por los
estudiantes del ciclo formativo de la Restauración que quieren aprender el
maravilloso mundo de la hostelería, y muy especialmente por un barman (palabra
que procede del inglés bartender)
Para
este mundo es imprescindible no sólo saber y poder trasmitir con los espacios y
ambientes adecuados, sino cuidar hasta el mínimo detalle la presentación del
cóctel y llegar a convertir la profesión en todo un arte al servicio del
público.